カレーリーフ

カレーリーフ

販売価格: 342円(税別)

(税込価格: 369円)

在庫数 在庫あり
数量:
原材料:カレーリーフ
内容量:10g
原産国名:スリランカ


香ばしくスパイシーな香りで、カレーの名前の由来ともなったハーブ・スパイス。
インド料理やスリランカ料理には欠かせないものです。

油で炒めると、香ばしい香りがでます。
開封後は香りが飛びやすくなるので、冷凍庫で保管するとよいでしょう。

インドやスリランカでは、ハーブティーにして強壮剤、消化促進の目的で飲むそうです。
【参考文献:「からだによく効くスパイス&ハーブ活用辞典」ハーブ・香辛料研究会編】

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