熊ノ屋メスキーテ

熊ノ屋メスキーテ

販売価格: 2,300円(税別)

(税込価格: 2,484円)

この商品は軽減税率の対象です。

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MESQUITE(メスキーテ)砂漠の花の蜂蜜

荒野の木に咲く白い花の蜂蜜

「砂漠の花」と呼ばれる蜂蜜、メスキーテは、メキシコの乾燥地帯で逞しく生きるメスキーテ木に咲く花から採れます。現在、伐採が禁止されている貴重なこの木は、メキシコの砂漠の生態学の一部になっています。水よりも太陽を必要とするメスキーテ木は特殊な根のシステムを持ち、自ら水を溜め込むことができると言われています。

 

メスキーテ「砂漠の花の蜂蜜の特性

「砂漠の花」の蜂蜜は優れた薬効と栄養価があり、アメリカで最も消費されている蜂蜜のひとつです。収穫初期の蜂蜜はメスキーテ花粉✳が最も多く含まれ、健康効果の高さが人気を集めています。とろけるようなテクスチャーと爽やかな甘みが特徴。料理や菓子作りでは、すっきりとした甘さが素材の味を引き立てます。酵素やビタミン、ミネラルを失活させない生にこだわっています。

✳︎花粉にはアミノ酸、ビタミン、酵素が豊富に含まれている。

【内容量】125g

【原材料】蜂蜜

【原産国】メキシコ

熊ノ屋メスキーテ

販売価格: 2,300円(税別)

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